为筑牢校园食品安全防线，畅通家校沟通渠道，近日，随县澴潭镇小学开展食堂家长帮厨开放日活动。

受邀家长严格遵守后厨防疫与操作规范，穿戴专用工装、口罩、帽子，全程参与食材查验、果蔬清洗、菜品切配、餐具清洗消毒、仓储巡查等全流程工作。大家亲身体验食堂日常管控，核验食材台账、检查留样记录、了解烹饪标准，真切感受到学校在食品安全、营养搭配、卫生消杀上的严谨细节。

亲身参与，眼见为实；用心守护，舌尖安心。家长们对学校规范化的食堂管理、干净整洁的就餐环境、科学营养的配餐方案给予高度评价，并积极建言献策。

此次活动搭建起家校共育监督桥梁，实现透明化管理、零距离监督。今后，我校将持续常态化开展食堂开放、家长陪餐、志愿帮厨活动，严把食材关、卫生关、质量关，用心守护每一位学生的健康成长！