市旅游局组织开展宾馆饭店服务质量提升行动助力寻根节  图1：全省旅游饭店服务技能大赛中餐主题宴会摆台一等奖获得者李晶晶讲解中餐服务管理 此次培训邀请了武汉知名酒店专家分中餐和客房对客管理、中餐摆台、西餐摆台和中式铺床等内容进行了理论培训和实操辅导，目的在于指导宾馆饭店从业人员提升服务技能，帮助宾馆饭店提高服务水平和质量。预计5月份，旅游局还将会同人社局、总工会联合举办全市宾馆饭店职业技能大赛，一方面检验本次培训效果，另一方面，以赛代训对寻根节定点接待宾馆饭店的服务能力和水平进行再提升，在为寻根节提供优质的服务保证的同时，为全市旅游旅游行业服务质量提高奠定坚实基础。   图2-3：全省旅游饭店服务技能大赛中餐主题宴会摆台一等奖获得者李晶晶演示实训操作 |
