随州市开展首届优质大米品牌品鉴展示活动 2月1日，随州市首届优质大米品牌品鉴展示活动在随州市凤凰大酒店组织召开。市政府副秘书长高明勤同志、市农业局局长徐锋同志、副局长董学斌同志、市粮食局局长汪海昌同志、副局长袁德安同志等5位出席活动，7位省、市级专家评委参与现场品鉴。 此次活动以“听品牌故事 品随州大米”为主题，由随州市农业局、市粮食局组织筹办、市农业技术推广中心主办，是一次“推动随州稻米产业发展，提升随州大米优质品牌”的公益活动。 经过各县市区农业局初选，市农业局复核，最终选出12家大米品牌参加现场的品鉴展示。为减少品鉴人员对品牌主观意识的影响作用，品鉴大米一律不显示品牌，而是分别以数字进行编号，由工作人员统一操作，配以12个同一性能的电饭煲同时烹煮，最大限度保证了大米的统一性，减少外在因素对品鉴过程的影响。在烹煮过程中，各品牌代表依次上台进行品牌宣传推介，向社会展示随州大米的特色故事。 在专家评委给出专业点评后，现场还随机选取了10名群众进行试吃品尝，从色泽、口感、味道等多方面进行综合感受后投票。 市农业局副局长董学斌同志表示，此次优质大米品牌品鉴展示活动在一定程度上达到了宣传展示随州本土优质大米品牌的目的，也直观地了解了消费群中对本地稻米品质的期望和要求，为今后随州稻米种植和培育的发展明确了方向。   |
